塩 | 梨の木舎
ゲランドの塩
¥650
セル・マリン(細粒塩)タイプのお塩になります。 フランスブルターニュ地方の伝統的な製法で作られた天日塩。太陽と風の力でゆっくりと結晶化され、短い夏の間に収穫されました。 このタイプのお塩は使いやすさが特徴で、煮込み料理や肉・魚料理、サラダなど、幅広い料理に最適です。 海水のミネラルから生まれる複雑な味わいは、料理に深みを加え、食卓を華やかに彩ります。